Anghinarea conține drept substanțe active cinarina, polifenoli, flavonoizi, vitaminele A, B, C, lipide, glucide, inulina.
Principalele efecte sunt coleretică, colagogă, hepatoprotectoare, regeneranta a celulelor hepatice, faciliteaza activitatea tractului digestiv. Alte efecte ale extractului sunt hipocolesterolemiantă, hipolipemiantă, diuretică, vasodilatatoare, îmbunătățește activitatea sistemului digestiv, laxativ, antialergică, bacteriosatatic (eficient pe Salmonella, Staphylococcus, Proteus).
Este indicat în insuficiența hepatică, hepatite cornice, ciroza hepatică, colecistita, diskinezie biliara, enterite, eterocolite, hipercolesterolemie, ateroscleroza, hipertensiune arteriala, angina pectorală, hemoroizi, constipație, intoxicații, obezitate.
Ca efecte adverse se pot remarca greața și diaree în caz de utilizare extensivă.
Nu este indicat în litiaza biliară, sarcină, alaptare.
Bibliografie:
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-842/artichoke
https://www.sigmaaldrich.com/life-science/nutrition-research/learning-center/plant-profiler/cynara-scolymus.html