Flammulina velutipes conține fenoli, triterpene, polizaharide, lectină, flammulină, acid colic, vitamine B și multiple microelemente, calciu, zinc, fier, magneziu, seleniu.
Unul dintre cele mai importante efecte este cel de scădere a trigliceridelor și a colesterolului plasmatic și de la nivel hepatic. Scade absorbția colesterolul exogen la nivelul tractului digestiv, scade formarea colesterolului la nivel hepatic, inhibă oxidarea LDL – colesterolului.
Asupra sistemului cardiovascular, Flammulina reduce tensiunea arterială, scade colesterolul, scade riscul de tromboză și arterioscleroză. Are un puternic efect antioxidant. Extractul este indicat în hipertensiune arterială, dislipidemie, boală arterială periferică, angină pectorală, tromboză venoasă.
Are efecte hipoglicemiante, scade absorbția glucozei la nivel intestinal, scade gluconeogeneza, este indicat în diabet.
Are efecte de protejare împotriva cancerului prin efectele antioxidante, prin inhibarea proliferării tumorale, scade rata metastazării și prin efectele de stimulare a sistemului imun. Extractul are eficiență în cancerul de sân, leucemii.
Este indicat în boli neurodegenerative precum demența, Alzheimer, anxietate.
Bibliografie
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4164374/
http://www.medicalmushrooms.net/flammulina-velutipes-enokitake/
https://healing-mushrooms.net/Enokitake
https://www.researchgate.net/publication/236646616_Nutritional_and_Medicinal_values_of_Mushrooms
