Plantă ce conține o cantitate mare de oligozaharide, insulină și alte substanțe active antioxidante.
Are numeroase efecte asupra organismului stimulează profliferarea bacteriilor benefice la nivelul colonului precum Bifidobacterium și Lactobacillus. Odată cu efectul probiotic, extractul de yacon are efect antimicrobian asupra Escherischia coli și Streptococcus fecalis. Scade tensiunea arterială, are efect antioxidant, îmbunătățește starea sistemului imunitar, vasodiltator, ajută la scăderea greutății prin inhibarea absorbției de glucoză la nivel intestinal și prin inhibarea centrului foamei. Are efect hipocolesterolemiant. A fost demonstrat și efectul hipoglicemiant. Crește absorbția unor elemente minerale precum Ca, Mg, contribuie la mineralizarea osoasă.
Este indicat în diabet zaharat, în hipercolesterolemii, în obezitate, în steatoza hepatica. În ceea ce privește afecțiunile aparatului cardiovascular este indicat în hipertensiunea arterială, ateroscleroză. Poate fi administrat în prevenția și tratamentul simptomatic al osteoporozei.
Nu este indicată administrarea la copii. Nu au fost evidențiate efecte secundare administrării exractului de yacon.
Bibliografie
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963912/
https://www.healthbenefitstimes.com/yacon/
